1、菠菜春、夏、秋、冬四季都可以种植,春季种植时间为开春后,温度达到5Ⰳ以上时,其中3月份是最佳播种时间,播后40天左右采收。夏季菠菜在5-7月份播种,6-9月中旬采收,秋季播种时间为8-9月份,播后40天左右采收。冬季菠菜种植时间为10-11月上旬,春节后分批采收。
2、先选购好成熟的种子,挑选出来不饱满的种子,然后把剩下的种子放到清水里面,泡上3-5天的时间即可发芽,发芽后即可播种。每亩播种约3.5千克,播种后浇一次透水,覆土2-3厘米,适当浇水保持土壤湿润,约一星期即可齐苗。长出真叶时需要间苗,间苗同时可及时除草。