莴笋是一种比较容易种植的蔬菜，以肉质嫩茎为主要的食用部分，口感肥嫩香脆，很多人都喜欢吃。那么，大家知道莴笋适合的生长环境是怎样的吗？让我们一起来了解下吧！

  莴笋种植环境

  1、莴笋是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎热季节生长不良。

  2、莴笋是长日照作物，光照充足；对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植。

  3、莴笋的根系浅，吸收能力弱，对氧气要求较高，种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。