一、基肥要施足

  大蒜是需肥较多的作物，同时由于大蒜的根系浅，根系上根毛少，造成大蒜对肥料的吸收能力较差。因此大蒜对基肥的需求量较高，可以每亩施用5000到6000公斤的已腐熟的有机肥和50到100公斤的复合肥，通常在施用基肥时可配施钙、镁、硫类水溶肥料。

大蒜施肥的注意事项

  二、追肥要合理

  大蒜属于比较耐肥的作物，在底肥充足的情况下，通常需要进行4次追肥，分别是：

  1、催苗肥。追施催苗肥是为了促进大蒜出苗后能够快速发根长苗，为大蒜越冬做准备。催苗肥通常是在大蒜出苗后的15天左右追施，可以选用高氮复合肥，用量在5到8公斤，对于肥力较高的田块可以不用追施。

  2、返青肥。返青肥通常在春分左右施用，此时正是大蒜新叶和根系生长的关键时期，施肥时以每亩施用8到10公斤高氮复合肥为宜。

  3、抽苔肥。抽苔肥是大蒜施肥管理中的一次关键性追肥，此时大蒜鳞芽和花芽分化完成，生长进入旺盛期，施肥时每亩施25到30公斤复合肥。

  4、催头肥。催头肥一般在施用抽苔肥后25到30天左右进行，施肥策略为以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，施肥时每亩施用15到20公斤高氮复合肥为宜。